对的时间遇上你

　　豆子的种类有很多，大豆，蚕豆，豌豆，绿豆，红豆，黑豆等等都是豆子的一种，每种豆子都具有很高的营养价值，但每种豆子的具体功效不尽相同。

　　红豆可以解酒解毒，有助于治疗肾病，水肿，还可以调节血脂，血压，血糖，帮助抗癌减肥。儿童经常吃对身体有益。黄豆中含有大量的蛋白质，可以给孩子补充营养，还可以促进新陈代谢，提高免疫力。

　　虽说吃豆的益处很多，然而在吃豆的时候，若处理不当，如没有经过高温蒸煮烧熟，那么豆子中含有的毒素可能会导致人体的造血功能受到损伤，甚至引起中毒。所以父母在给孩子们吃豆的时候切记豆子要煮熟透，并且不能让孩子过多食用。

　　1.豆子必须要煮熟透

　　孩子们基本上都会喜欢吃可爱的豆子，例如毛豆就是孩子的最爱，但是新鲜的豆子中含有皂苷、胰蛋白酶抑制物以及凝血素，这些物质是有毒性的，如果烧豆子的时候没有彻底烧熟，那么这些毒素便不会消除，反而会随着饮食进入孩子体内，破坏人体内的红细胞，使得造血功能受到损伤，甚至引发疾病。所以在吃豆子的过程中，父母一定要注意高温蒸熟豆子，将毛豆等豆类食物全部烧熟，以免给孩子带来危害。

　　2.可以给孩子们吃豆制品

　　豆子这类食物如果孩子咀嚼不当的话，便会使得豆子没有被嚼碎，那么进入孩子体内之后，幼儿尚不成熟的肠胃便难以消化豆子，容易导致胃部胀气、饱胀不适，同时还会给肠胃带来负担。所以，平时如果想让孩子补充蛋白质，妈妈可以给他们吃豆制品，像是千张、豆腐之类的食物，避免给过于年幼的孩子直接食用豆子。另外，妈妈还可以做红豆沙，绿豆沙给孩子吃，这些已经研磨碎的食物非常有利于孩子消化，也同样可以让宝宝获得充足的营养。

　　3.不要给婴儿吃豆子

　　如果孩子未满1周岁，刚刚能够接触主食，那么妈妈最好不要给宝宝吃豆子，因为这些颗粒状的物质会导致不会咀嚼的孩子被卡到，一旦进入嗓子里更是危险重重，所以三岁以下的孩子，父母最好不要给他们吃豆子。